【ＩＨクッキングヒーター 調理実演会をおこないました！】
９月２３日（祝日）に★体験してみよう！「ＩＨクッキングスクール」★をおこないました。
場所は、東電千葉支店「Ｓwitch！Ｓtation千葉」です。
設置してあるＩＨクッキングヒーターが４台であるため、４組様だけ調理実演を体験していただく予定でしたが、お申し込みが７組ありましたので、追加実演もおこないました。
参加される方は「ＩＨクッキングヒーター未経験者」の方ばかりだと予想していたのですが、２組の方は「すでにＩＨクッキングヒーターを使用している方」でした。
「２ヶ月前に、オール電化住宅を新築しました。建築会社の方はＩＨの使用方法について全く説明してくれなくて・・・・・・・。それで今日は参加しました。」
私達（住宅を建築する会社）が大いに反省すべき点です。
「オール電化住宅は良いですよ！」
と打ち合わせ時には説明しておきながら、実際に「ＩＨクッキングヒーターをどうやって使用するのか？」「ＩＨクッキングヒーターのメンテナンスはどうするか？」「オール電化住宅向け電気料金の詳細」を説明していない会社が多いようです。（私も反省しなければいけないことです）
さて、★体験してみよう！「ＩＨクッキングスクール」★の内容をご説明しましょう。
（年間４回はこれからも実施する予定です！）
１）まずは、オール電化住宅用電気料金【電化上手】を東京電力さんからご説明していただきました。
オール電化住宅用電気料金【電化上手】を利用される場合、我が家でもおこなっていますが、電気料金の安い時間帯（夜１１時から朝７時まで）に洗濯・炊飯（タイマーをセット）をおこなうとお得です。
＊下記の図は【電化上手】の時間帯別電気料金です。
東京電力さんホームページ/料金メニュー【電化上手】をご参照ください。
２）次に、東電ホームサービスさんから「ＩＨクッキングヒーターの使用方法」についてご説明をしていただきました。
ＩＨクッキングヒーターはナベの底を直接加熱するわけではないので、写真のように、ナベの下に箸を置いてもナベの底が熱くなります。
３）次に、ＩＨクッキングヒーターを使っていただいて「野菜炒め」と「揚げ物」を調理していただきました。
参加した方の感想ですが、
「火力が強いからかしら？野菜から水がでないけど。もやしがシャキッとしてますね！」
「揚げ物は苦手でした。カリッと揚げられなくて。ＩＨなら、簡単にカリッと揚がりますね！」
私も「海老のテンプラ」に挑戦しました。簡単にできましたよ。しかも、旨かった！！！
（ご主人も一緒に調理されていました。がんばってます！）
ところで、ＩＨクッキングヒーターが奥様に好評なのは「調理後、掃除が簡単！」ということですね。
東電ホームサービスの方に、掃除方法を教えていただきました。
そこで質問がありました。
「ＩＨの天板はガラスですよね？傷がつきやすいのでは？？」
「大丈夫ですよ。１０円玉でこすってみてください。傷はつきませんから安心してください」
（むむ・・・・・、本当かな？？）
実際に１０円玉でこすってみました。
まったく傷がつきません。これで安心です。
「普段は布巾で汚れをふき取ってください。中性洗剤を使っても大丈夫です。」
「ただし、長く使用していると、ナベの底についた汚れがガラス面に黒くついてしまいます。これは液体クレンザーで簡単に落ちます。実際にやってみましょう。」
１）まずは液体クレンザーをご用意ください。
２）ＩＨクッキングヒーターの天板に液体クレンザーをたらします。
３）次に、サランラップをご用意ください。
４）丸めたサランラップでこすります。
はい、これで綺麗になりました。本当にお掃除が簡単ですね。
これからも、定期的に「ＩＨクッキングヒーター調理体験会」をおこないますので、みなさん、ご参加をお待ちしております！！
追伸：
東電千葉支店「Ｓwitch！Ｓtation千葉」では、正月休みを除いて、毎日、実際にＩＨクッキングヒーターを使用することができます。
食材を買って、東電千葉支店「Ｓwitch！Ｓtation千葉」へ行ってみてください。
たいへん丁寧に対応していただけますよ。